Врачи рассказали, почему критически важно есть овощи

Тема в разделе "Спорт", создана пользователем Murmix, 30 окт 2018.

  1. Murmix

    Murmix Продвинутый

    10
    948
    +77 / -0
    Врачи рассказали, почему критически важно есть овощи

    Зеленые листовые овощи помогут предотвратить макулярную дегенерацию - ведущую причину развития слепоты. Это открытие было сделано после наблюдения более чем за 2000 австралийцев на протяжении 15 лет. Ученые из Института медицинских исследований Вестмид установили: растительные нитраты, обнаруженные главным образом в зеленых листовых овощах, а также в свекле, могут снизить риск развития заболевания.

    Так, люди, потреблявшие 100-142 миллиграмма растительных нитратов в день, имели сниженный риск появления ранних признаком макулярной дегенерации, в отличие от людей с меньшим потреблением нитратов. К примеру, в 100 граммах шпината содержится примерно 20 миллиграммов нитрата, а в свекле - 15 миллиграммов на 100 грамм продукта.

    Ученые оговариваются: дополнительных плюсов от превышения потребления заявленного уровня в 142 миллиграмма выявлено не было. Также нитраты не спасали при поздней стадии развития макулярной дегенерации. Напомним: возрастная макулярная дегенерация - хроническое прогрессирующее дистрофическое заболевание центральной области сетчатки глаза (макулы), которое приводит к постепенной потере центрального зрения, необходимого для четкого восприятия предметов.